{..صينية الخضار مع كرات اللحم..}

Pink Rock · 05-21-2008, 12:31 AM

المقادير :-

* 4 م.ك زيت نباتى
* 1 بصلة
* 4 حبات كوسة متوسطة
* 4 حبات جزر متوسطة
* 3 حبات بطاطس متوسطة
* 2 حبة باذنجان مستدير
* 1 حبة فلفل أخضر حلو
* 3 حبات طماطم مقطعة أرباعاً
* بهارات + ملح
* حزمة بقدونس ويفرى
* 1 كيلو لحم غنم مفروم ناعم
* 2 كوب من عصير الطماطم
* 2 مكعب مرقة ماجى خضار

الطريقة :-

- يقشر البصل ويقطع ويقلى فى الزيت .
- تقطع الخضروات قطعا متساوية ثم تضاف الى البصل .
- ترش البهارات على الخليط ويرفع على نار هادئة ويقلب الى أن تقارب للنضج .
- يخلط اللحم مع البقدونس وتشكل كرات ثم تحمر فى زيت قليل .
_ نرص كرات اللحم فى قعر صينية فرن ثم نضيف الخضروات من فوق .
_ نذوب مكعب الماجى فى قليل من الماء الحار ويضاف الى عصير الطماطم ويصب فوق الخضار .
_ توضع الصينية فى فرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة .

وصحتين وعافية ،،،،،،،،،،،،،،،،،

مــلاك الروح · 05-21-2008, 12:48 AM

وااااااااو

شكلها روووووووعه

كتبتها في دفتر الطبخ

الف شكر لك على جهودك الحلوه

اختك..ملاك الروح

Pink Rock · 05-21-2008, 12:52 AM

ثانكيو اختي ملاك الرووح عالمرور

الراائع،،

تشااو مشرفة القسم بينك


قريبـــاً	قريبـــاً	قريبـــاً	قريبـــاً

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
صينية بطاطس باللحم المفروم	GaLa乂y	كوفي المطبخ	10	05-21-2008 05:23 AM
كرات القرفه اللذيذهـ،،	Pink Rock	كوفي المطبخ	8	05-05-2008 12:00 AM
سلطة جذور الخضار ...][	Pink Rock	كوفي المطبخ	2	05-02-2008 04:38 AM
طريقة عمل كرات البطاطا المحشية بالجبن	سـ SaRa ـاره	كوفي المطبخ	7	12-17-2007 01:51 AM
سلطة الخضار بالمعكرونه ..في غاية الروعهـ	\|\|× هايدي ×\|\|	كوفي المطبخ	4	12-17-2007 12:14 AM