~ْ~آآيسكـريـ ي ـم أألفراأوـولهـ~ْ~

Pink Rock · 05-12-2008, 10:11 PM

][ آيس كريم الفرآوله ][

المقادير

كوب فراولة +1/2كوب سكر.
3 صفار بيض مخفوقات.
1/2كوب سكر.
1 كوب حليب .
1/4م ص ملح.
2 كوب كريمة ثقيلة.
1 ملعقة طعام فانيلا سائلة.

.
.

الطريقه

تهرس الفراولة مع 1/2كوب سكر
يخلط الصفار والسكر والحليب والملح في اناء
على نار متوسطة الحرارة ويحرك حتى يقارب للغليان
(يجب ان لايغلي).
يوضع المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات
مع تحريكة بين الحين والحين.
تصب الكريمة والفانيلا على خليط الحليب ثم يوضع خليط
الفراولة ثم ضعيها في الالة الخاصة حتى تجمد .
او توضع في علبة من البلاستيك وتدخل
في الفريزر حتى تتجمد.

بالعافيه

ღ حنين ღ · 05-12-2008, 10:23 PM

جناااااااااااان
يسلمووو قلبوو

Pink Rock · 05-12-2008, 10:25 PM

ثانكيو ملكهـ الليل عالمرور الراآئع،،

تشااو،،

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري