المقادير:
- دجاجة.
- مبشور ليمونه واحدة.
-ملعقه طعام خليط من اعشاب مجففه مثل روز ماري ونعناع.
- 1/2 ملعقه شاي فلفل أبيض.
- باقه زعتر أخضر طازج.
- باقه كبيرة من أوراق روزماري طازج.
- بعض من وريقات الغار.
- زبدة تزن 100 غرام مقطعه شرائح طريقة.
* التحضير:
- تغسل الدجاجه جيدا وتجف تماما، كما يجف داخلها بواسطة ورق نشاف أو فوط المطبخ الورقيه.
- يخلط كل من الملح ومبشور الليمون والفلفل الأبيض والأعشاب المجففه وتدعك الدجاجه بالخليط.
- تحشى الدجاجه بجميع الأعشاب الطازجه مثل الزعتر والروزماري ووريقات الغار.
- يثبت الساقان جيدا مع جانبي الصدر باستخدام سيخ معدني، كما يثبت الجناحان مع الفتحه الاأاميه باستخدام سيخ آخر.
- توضع الدجاجه في صينيه فرن منخفضة الارتفاع وترص فوقها شرائح الزبدة.
- توضع الصينيه في فرن سابق التسخين على درجة حرارة عاليه لمدة 1 أو ساعتين حتى تنضج تماما.
- خلال نضج الدجاجه يراعي رشها بالخلاصه التي تنساب منها كل 12 - 15 دقيقه.
- بعد مرور النصف ساعه الأولى تقلب على الوجه الاخر، ثم تعاد بحيث يصبح الصدر لأعلى قبل إتمام نضجها بحوالي 15 دقيقة.
- يمكن تقديمها كامله مع بطاطا مقليه أو مقطعه إلى شرائح مع بعض الخضراوات المسلوقه.
وبالعافيه
.gif "بصراحه محد عبرني في الغربه الا انتي - SweeT HearT")
.gif "الف الف الف مبروك الألفيه الثالثه ..,.. بنك روك اسبقتني معليش انا اهنيك بالرابعه - ღ˚ ريـمـــي ˚ღ")
الدجاج المشوي بالأعشاب والليمون 
.gif "تسلم عليك ماريا وتبوسك وتقول لك بردي على قلبك بالآيس وبلااش الزعل - ||× مفآهيم الخجل ×||")
.gif "افــ هــمــكــ..;) - امــيــر بــإحــســاســي")
.gif "يسلمووووووووووووو - علـبة ببــسي")
.gif "لأرووع فتوووشة - علـبة ببــسي")
..][
...][..مشكوررر ع الموضوع الرووعه ..يسلموو