ْْْسجلْْ حضوركْْ بوصفهْْ طبخهْْْْ

||× هايدي ×|| · 03-15-2008, 08:37 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سجلـ حضوركـ بوصفهـ طبقـ او طبخهـ

باامكانك بس صورهـ للطبخهـ

اتمنى تفااااااااااااااااااااااااااااااعل ...

ღ♥ღ jgjC ღ♥ღ · 03-16-2008, 01:36 AM

الله يعطيك العافيه يا غير كل البشر
وان شاء الله ما يقصرون الأعضاء بالتفاعل مع الموضوع والفكره الروعه
لكيـ تقديريـ

سـ šάяάђ ـآًَِره · 03-16-2008, 03:48 AM

غير عن البشر

تسلمين ع الموضوع الحلو

انا جبت لكم حلى مره احبه

المقادير..

الطبقه الأولى

كيك الشوكولاته ( كيك جاهز )

الطبقه الثانيه

4حبات كيري
علبة قشطة
كأس بسكويت مطحون

الطبقة الثالثة

3 جالكسي سادة
نصف علبة قشطة

الطريقه ..

نفتت الكيك في الصينيه و نضغط عليه باليد حتى يتماسك
أخلطي المقادير الطبقه الثانية و صبي الخليط على طبقة الكيك
ذوبي الجالكسي في حمام مائي واذا ذاب ضيفي القشطة وامزجي جيداً
صبي خليط الكاكاو السائل في الطبق وهو حار ثم ضعيه بالثلاجه حتى تتماسك
ثم قطعيه بقطاعة دائرية الشكل و زينيه بـ حبات مالتيزرز ..

دمتم بود

||× هايدي ×|| · 03-18-2008, 09:01 PM

مشكوررررررررررررررره ع الرد

Golia · 03-19-2008, 02:58 PM

.

.

هناك عدة طرق لعمل وتقديم الآيس كريم بشكل مغري ومميز ,,

خصوصاً إذا كان ضيوفك شخصيات مهمه على قلبك ..

أتركم مع الطرق

.

.

::: الطريقه الأولى :::

اول شئ تعملين الكاكاو في حمام مائي
ومن ثم يوضع على كيس غير قابل الى التصاق
وتفرش الكاكاو عليه مثل هذا الشكل ..

وهنا تضعي تحت الكيس كاسه حتى ياخذ الكاكاو الشكل ..

وثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذة جدا مهمه حتى تصبح مثل هذا لشكل ..

ومن ثم يوضع الايس كريم ويزين حسب الرغبه ويقدم ..

بألف صحهـ ..

Golia · 03-19-2008, 02:59 PM

مشكورررررررررررررررررره ع الموضوع

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري