
¸,.-~* المقـــآدير *·~-.¸
- عدد 5 صدور دجاج مقطعه طوليا(شرائح رفيعه)
- بصله كبيره مقطعه جوانح
- جزره كبيره مبشوره
- فلفل بارد (اخضر-احمر-اصفر) مقطع جوانح
- علبه جبنه كرافت (تشدر)مبشوره
- نصف كيس جبنه موتزاريلا مبشوره
- جبنه بارميزان مبشوره
- علبه كبيره (1 لتر) كريمه الخفق Whipping cream
- ملح - فلفل - اوريقانو- مكعب ماجي -كزبره مطحونه
- قليل من الزبده
-مكرونه فيتوتشيني fettucini خضراء (بالسبانخ) ..
:
:
¸,.-~* الطريقــــة *·~-.¸
1- يحمس البصل في الزبده حتى يصبح لونه ذهبي ..
2- تضاف قطع الدجاج الى البصل وتحرك حتى تنضج قليلا ..
ويضاف قليل من الماء ..
3- تضاف الخضار والبهارات والماجي وتقلب جيدا ..
4- تغطى وتترك لمده ربع ساعه حتى ينضج الدجاج تماما ..
5- تسلق المكرونه لمده 10 دقائق ثم تصفى ..
6- تضاف الى الدجاج وتحرك جيدا ..
7- نحضر صينيه زجاجيه كبيره ..
ونضع فيها المكرونه وخلطه الدجاج والجبنه بانواعها
وعلبه كريمه الخفق ونخلطها جيدا ..
8- نضعها في الفرن على درجه حراره 350 فهرنهايت ..
لمده 45 دقيقه او حتى تتماسك ..
:
¸,.-~* ملآحظـــة *·~-.¸
إنها بعد طبخها تبقى سائلة قليلاً وهذا هو المطلوب ..
:
:
وصحة هنــآ ع ألوووبكم .. .gif)