|
|
|
#1 | ||
|
مـבـظوظة أטּـآ ملهمتگ
![]() ![]() ![]() ![]()
|
![]() المقادير: 3 ملاعق صغيرة كاكاو 1/2 كوب من سكر 1 ملعقة صغيرة نشاء 1/2 ملعقة صغيرة بن(قهوة) 1/2 كوب حليب منزوع الدسم بياض بيضتان 1 ملعقة صغيرة فانيلا 1/4 ملعقة صغيرة كريمة الطريقة: 1- تجهز اواني الكريم كراميل وتدهن شراب السكر بعد عمله ( يسخن السكرفي وعاء على النار حتى يذوب ويحمر دون ان يحترق) على جميع جوانب الإناء. 2- يخلط الكاكاو وملعقتان من السكر والنشا والبن في إناء آخر . 3- يضاف الحليب للخليط ثم يرفع الخليط فوق نار متوسطة الحرارة مع التقليب المستمر حتىيتجانس المزيج ويجمد. 4- يرفع الإناء من فوق النار ويترك ليبرد. 5- يخفق بياض البيض جيداً حتى تتكون ما يشبه الكريم. 6- تضاف الكريمة للبياض، ثم الكمية المتبقية من السكر تدريجياً مع الاستمرار في الخفق حتى يتخثر القوام. 7- تضاف الفانيلا لخليط الكاكاو . 8-يصب الخليط في الأواني المعدة على نحو متساوٍ. 9- توضع هذه الأواني في صينية كبيرة بها ماء دافئ. 10- يخبز الكراميل في الفرن لمدة 25 دقيقة. بالعافية
|
||
|
|
|
|
|
#2 |
|
عضو ماسي
![]() ![]() ![]()
|
يم يم يمييي
تسلمي ساره شكلها مره لذيذ من يد مانعدمها
|
|
|
|
|
|
#3 |
|
عضو ماسي
![]() ![]() ![]()
تاريخ التسجيل: Nov 2007
المشاركات: 2,271
معدل تقييم المستوى: 63 ![]()
المصرف: 0 المجموع ريال: 26,504 تبرع
|
الله يعطيك العافيه ساره كريم كراميل اعرفه .... بس بالشوكولاته هذا جديد لذى .. ومن هذا المنبر .. اطالب بحقي الشرعي بتجربة اول عمل لهذه الوصفه كل الشكر والتقدير لك |
|
|
|
|
|
#5 | ||
|
مـבـظوظة أטּـآ ملهمتگ
![]() ![]() ![]() ![]()
تاريخ التسجيل: Nov 2007
الدولة: عالم الملائـــــكه
المشاركات: 8,244
معدل تقييم المستوى: 10 ![]() ![]()
المصرف: 146,863 المجموع ريال: 189,846 تبرع
|
ريوووفه
يسلم قلبك ياغلا لاخلا ولاعدم دمتي بحب
|
||
|
|
|
|
|
#6 | ||
|
مـבـظوظة أטּـآ ملهمتگ
![]() ![]() ![]() ![]()
تاريخ التسجيل: Nov 2007
الدولة: عالم الملائـــــكه
المشاركات: 8,244
معدل تقييم المستوى: 10 ![]() ![]()
المصرف: 146,863 المجموع ريال: 189,846 تبرع
|
الدكتور
خلاص جربه واحسبنا معك عاد ![]() شاكره لك مرورك العطر دمت بود
|
||
|
|
|
|
|
#7 | ||
|
مـבـظوظة أטּـآ ملهمتگ
![]() ![]() ![]() ![]()
تاريخ التسجيل: Nov 2007
الدولة: عالم الملائـــــكه
المشاركات: 8,244
معدل تقييم المستوى: 10 ![]() ![]()
المصرف: 146,863 المجموع ريال: 189,846 تبرع
|
sasso
العفووووو ياعسل لاخلا ولاعدم دمتي بحب
|
||
|
|
|
![]() |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل آيس كريم الفراوله (بصور)..!! | سـ šάяάђ ـآًَِره | كوفي فنون الطبخ | 8 | 02-13-2008 06:40 PM |
| ايس كريم روعة .....بالصور | سـ šάяάђ ـآًَِره | كوفي فنون الطبخ | 9 | 12-17-2007 02:02 AM |
| الكاكاو يخفف من حالات الاكتئاب والخمول | ღ˚ ريـمـــي ˚ღ | كوفي الطب والحياة | 7 | 11-29-2007 01:52 PM |
انمي, افلام كرتون, برامج نت, صور ماسنجر, توبيكات ملونه, مسجات, رسايل وسائط, فرش فوتوشوب, دروس فوتوشوب , شاعر المليون